تن ماهی سرشار از مواد مغذی برای سلامتی و رشد بدن و مملو از پروتئین و اسیدهای چرب امگا 3 است. تن ماهی بدن را در برابر بیماری‌های قلبی و سرطان محافظت می‌کند. قرار گرفتن در معرض جیوه بیشترین نگرانی در مورد ماهی تن است. با این حال، دانستن این موضوع که از چه سنی میتوان به کودک تن ماهی داد لازم است و استفاده از تن ماهی کم جیوه می‌تواند بی‌خطر باشد.
آیا دادن تن ماهی به کودکان بی‌خطر است؟
قبل از اینکه بدانید از چه سنی میتوان به کودک کنسرو تن ماهی داد باید بدانید، تن ماهی به علت نمک زیاد و مواد نگهدارنده و ادویه های گوناگونی که در آن به کار رفته برای کودکان زیر یک سال مضر است و نباید مصرف شود. از طرفی تن ماهی شور است و نمک برای کودکان زیر یک سال توصیه نمی شود.
ماهی تن جزء ماهی هایی محسوب می شود که آلاینده های خطرناکی همچون جیوه در بدن آنها تجمع پیدا می کند. توصیه می شود این قبیل ماهی ها را قبل از دو سالگی به نوزاد ندهید.
آیا دادن تن ماهی به کودکان بی‌خطر است؟
قبل از اینکه بدانید از چه سنی میتوان به کودک تن ماهی داد باید بدانید، تن ماهی به علت نمک زیاد و مواد نگهدارنده و ادویه های گوناگونی که در آن به کار رفته برای کودکان زیر یک سال مضر است و نباید مصرف شود. از طرفی تن ماهی شور است و نمک برای کودکان زیر یک سال توصیه نمی شود.
ماهی تن جزء ماهی هایی محسوب می شود که آلاینده های خطرناکی همچون جیوه در بدن آنها تجمع پیدا می کند. توصیه می شود این قبیل ماهی ها را قبل از دو سالگی به نوزاد ندهید.
آیا دادن تن ماهی به کودکان بی‌خطر است؟
از چه سنی میتوان به کودک تن ماهی داد؟
قبل از پرداختن به پاسخ سوال از چه سنی میتوان به کودک تن ماهی داد لازم است بدانید وقتی تصمیم می‌گیرید که به فرزندتان تن ماهی بدهید مراقب علائم حساسیت کودک به تن ماهی باشید. اگرچه ماهی تن در واقع نوعی غذای دریایی نیست که بتواند آلرژی ایجاد کند، اما بدن هر فرد واکنش متفاوتی نشان می‌دهد. برای اینکه به فرزندتان تن ماهی بدهید مثل سن دادن خرمالو به کودک و سن دادن انبه به کودک و سن دادن خرما به کودک، منتظر بمانید که فرزندتان 6 ماهگی را رد کرده باشد. بررسی کنید که آیا لقمه‌ای کوچک از این غذا می‌تواند باعث واکنش‌های آلرژیک در کودک شود یا خیر. اگر این نشانه‌ها مشاهده نشد می‌توانید از این غذا بیشتر به او بدهید.
اگر بدانید که از چه سنی میتوان به کودک خرمالو داد یا از چه سنی میتوان به کودک انبه داد یا از چه سنی میتوان به کودک خرما داد برای دادن تن ماهی به فرزدنتان سوالی نخواهید داشت. اما همیشه به یاد داشته باشید که ماهی تازه از تن ماهی بهتر و مغذی تر است.
مواد مغذی موجود در تن ماهی
ضریب غذایی تن ماهی بسیار زیاد است. تن ماهی حاوی چندین ویتامین مانند ویتامین B3، ویتامین B12، ویتامین B6، ویتامین B1، ویتامین B2 و ویتامین H است. همچنین سرشار از فسفر و سلنیوم و منبع فوق‌العاده‌ای از مواد معدنی مانند پتاسیم، منیزیم و ید است.
خواص تن ماهی برای کودکان
آیا میتوان به کودکان تن ماهی داد؟ همان‌طور که مطرح شد تن ماهی یکی از بهترین غذاها برای کودکان است. امگا 3 دارد و سفتی مفصل را کاهش می‌دهد، رشد عصبی را در کودکان تقویت می‌کند و به مبارزه با آسم کمک می‌کند. تن ماهی سرشار از پروتئین است که باعث رشد ماهیچه‌ها و متعادل‌سازی میزان کالری در بدن کودکان می‌شود. اما این نکته را در‌نظر داشته باشید این خواص برای کودکان بالای دو‌سال است.
* غذاهای ممنوع برای کودکان زیر یک سال کدامها هستند؟ + معرفی لیست کامل
آیا ارزش غذایی تن‌ماهی با ماهیتازه یکسان است؟
یکسانی ارزش غذایی کنسرو ماهی در مقایسه با ماهی تازه بستگی به شرایطی دارد که ماهی در آن منجمد و بعد فراوری شده است،. اگر ماهی تازه به سرعت منجمد و در فراوری نکته‌های بهداشتی رعایت شود و شرایط و زمان پخت ماهی تازه طبق اصول پروتکل موجود باشد، تفاوت چندانی بین ارزش غذایی ماهی تازه و ماهی کنسروی وجود ندارد.
خطرات همراه با مصرف تن ماهی در کودکان
برخی از والدین می‌پرسند آیا مصرف تن ماهی مضر است؟ بزرگ‌ترین نگرانی در مورد خوردن تن ماهی در کودکان، احتمال آلوده بودن آن به جیوه است که می‌تواند به سیستم عصبی کودک آسیب برساند. اگر تن ماهی به میزانی ناسالم مصرف شود منجر به مشکلات عصبی می‌شود. به همین دلیل باید تن ماهی فقط دو بار در ماه و آن هم به مقدار کم به کودک داده شود و به‌جای آن ماهی تازه جایگزین گردد که تا دوبار در هفته هم می‌تواند برای کودک مفید باشد.
توصیه می کنیم همیشه پیش از مصرف مواد غذایی در شرایط خاص حتما کمی تحقیق کنید. برای مثال خوردن کنجد در بارداری، خوردن کشمش در بارداری یا خوردن کشک در بارداری قطعا مزایای زیادی دارد که این مزایا حتما برای کودک نیز محفوظ است؛ اما بی تردید مهم است که هر یک از مواد غذایی یاد شده را با چه اصولی و در چه سنی مصرف کنید.
